4 porce
doba přípravy 10 minut
Suroviny z e-shopu:
- Olivový olej 50 50 ml – Olivový olej Kyklopas Early Harvest Extra virgin 0,5l
- Jogurt 0,5 kg – Řecký jogurt vážený 0,5kg
- Sůl – Mořská sůl Odyssey slánka 280g
Ostatní suroviny:
- Okurka 300 g (středně velká)
- Česněk 2 stroužky
- Kopr
- Pepř bílý mletý
Postup:
Středně velkou okurku nastrouhejte na hrubé straně struhadla. Následně je důležité nastrouhanou okurku pečlivě vymačkat a osušit.
Pak spolu s nasekaným koprem, česnekem, a olejem vmíchejte do jogurtu. Podle chuti opepřete a osolte. Pro dekoraci můžete použít olivu a kopr.